খাবার

আমাদের দেশে সাধারণত রমজানেই সবচেয়ে বেশি খেজুর খাওয়া হয়ে থাকে। ইফতারি হিসেবে সবাই এটি পছন্দ করে। তাই এসময় বাজারে অনেক ধরনের খেজুর পাওয়া যায়।
শুক্র, এপ্রিল ৮, ২০২২ ৩:৩০ অপরাহ্ন
এমন অনেক খাবার আছে যেগুলো শুকনো বা অন্য ভাবে খাওয়ার চেয়ে ভিজিয়ে খেলে বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়। যেমন বাদাম ভেজানো। সকালে উঠে খালি পেটে ভেজানো বাদাম খুবই উপকারী।
বৃহঃ, এপ্রিল ২৮, ২০২২ ১০:০৬ অপরাহ্ন
শিশু খাদ্য গুঁড়ো দুধের দাম গত দুই মাসে কেজিতে বেড়েছে ২০০ টাকারও বেশি। বিপণন প্রতিষ্ঠানগুলো আন্তর্জাতিক বাজারে দাম বাড়াকে অজুহাত দেখাচ্ছে।
বুধ, সেপ্টেম্বর ২২, ২০২১ ৫:৩৬ অপরাহ্ন
গ্রীষ্মের ফল তরমুজ নিয়ে বাংলাদেশে অনেক আলোচনা চলছে। ওজন করেই কিনতে হচ্ছে। দাবদাহে স্বস্তি পেতে ঘরে নিতেই হচ্ছে তরমুজ। এই ফল যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে অনন্য।
রবি, মে ৯, ২০২১ ১২:৫০ অপরাহ্ন
একটা বিষয় লক্ষ্য করা যাচ্ছে, শীতকাল এলেই খেজুরের রস নিয়ে অনেকেই নস্টালজিয়ায় আক্রান্ত হন। রাজধানী ঢাকায় এটা আর সহজলভ্য নয় বলে অনেকেই আফসোস করে থাকে।
বৃহঃ, জানুয়ারী ১৪, ২০২১ ১০:১৭ অপরাহ্ন
১৭ কোটি মানুষের বেশিরভাগ মানুষই এখনো ভাত পেলেই সন্তুষ্ট থাকে। নিম্নবিত্ত মানুষ চাল জোগাড় করতে প্রতিদিন লড়াই করে। সেই চালের দাম যদি বেড়ে যায় তাহলে তারা বিপদে পড়ে যায়।
বুধ, জানুয়ারী ২০, ২০২১ ৪:১৯ অপরাহ্ন
বিশ্বজুড়ে ভোগ্যপণ্যের দাম অনেক বেড়ে গেছে। তাই খাবার সংগ্রহে বিপাকে পড়ছে হতদরিদ্ররা। এই কারণে সদস্য দেশগুলোকে সতর্ক করেছে জাতিসংঘের খাদ্য বিষয়ক সংস্থা- ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন (এফএও)। সদ্যই তাদের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিশ্বের ৪৫টি দেশে খাদ্যের প্রবল সংকট তৈরি হয়েছে।
মঙ্গল, ডিসেম্বর ৮, ২০২০ ৮:১০ অপরাহ্ন
আপনাদের জন্য এই শীতে ফিশ ফায়ার। মাছের এই পদ মুখে তুললে ভোজন রসিকরা খাবার প্লেট এক বসায় সাবাড় করবেন চোখ বুঝে।
শুক্র, ডিসেম্বর ২৭, ২০১৯ ১০:০২ অপরাহ্ন
রাজধানীর গুলশানে পাঁচ তারকা মানের হোটেল রেনেসাঁ চালু হয়েছে। এর মাধ্যমে আন্তর্জাতিক হোটেল ব্রান্ড ম্যারিয়ট ইন্টারন্যাশনালের রেনেসাঁ বাংলাদেশে যাত্রা করল। এর নাম দেওয়া হয়েছে ‘রেনেসাঁ ঢাকা গুলশান হোটেল’।
মঙ্গল, ডিসেম্বর ১৭, ২০১৯ ৯:৪৯ অপরাহ্ন
বড়দিনের উৎসব মানেই নানান উপহার সামগ্রী প্রদান ও খাবার-দাবারের আয়োজন। উৎসবকে আরো আনন্দময় করে তুলতে ঘরে বানাতে পারেন বড়দিনের কেক।
বুধ, ডিসেম্বর ১৮, ২০১৯ ৭:১৭ অপরাহ্ন
সবজির নিরামিষ শুক্তো। এটি শরীরের জন্য সহজপাচ্য, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর।
বৃহঃ, ডিসেম্বর ৫, ২০১৯ ৫:০৫ অপরাহ্ন
প্রায় চলে এসেছে শীতকাল। এমন সময় মাঝে মাঝে সকাল বা সন্ধ্যাবেলা গরম গরম খিচুড়ি খেতে সবারই ভালো লাগে। খুব সুস্বাদু একটি খিচুড়ির নাম হচ্ছে নবরত্ন। মজাদার এ খিচুড়ির রেসেপি দিয়েছেন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী নিশাত উর্মি।
শুক্র, নভেম্বর ২২, ২০১৯ ১০:১০ পূর্বাহ্ন
অনেক গবেষণায় বার বার দেখা গেছে যে চিনিযুক্ত পানীয়ের সঙ্গে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে। সেই সঙ্গে টাইপ টু ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এমনকি তাড়াতাড়ি মৃত্যুর আশঙ্কাও রয়েছে।
বৃহঃ, নভেম্বর ১৪, ২০১৯ ১০:২৩ অপরাহ্ন
রাজধানীর গুলশানে সিটি ব্যংকের প্রধান কার্যালয়ে ‘হোয়াইট ক্যানারি’ ক্যাফের তৃতীয় শাখা উদ্বোধন করা হয়েছে। সিটি ব্যাংকের গ্রাহকেরা ব্যাংকের প্রধান কার্যালয়ে স্থাপিত রেস্তোরাঁটিতে ১৫ শতাংশ মূল্য ছাড়ের পাশাপাশি সার্ভিস চার্জমুক্ত সেবা পাবেন।
সোম, নভেম্বর ১৮, ২০১৯ ৪:০২ অপরাহ্ন
পেঁয়াজ ছাড়া কিভাবে রান্না করতে হয় তা জানিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ইফতি রহমান। চলুন জেনে নেই পেঁয়াজ ছাড়া কালোজিরায় টমেটো আলু দিয়ে বেলে মাছের ঝোল।
বুধ, নভেম্বর ২০, ২০১৯ ১০:০৯ অপরাহ্ন